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Receta muy fàcil de Bizcocho esponjoso

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Receta muy fàcil de Bizcocho esponjoso

Mensaje por Admin el 2014-08-30, 20:53




Ingredientes

6 huevos

200 grs. de azúcar

200 grs. de harina

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC. Batir los huevos con una batidora y agregar el azúcar poco a poco, batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano con movimientos envolventes, agregar luego la vainilla y el polvo de hornear.

Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 minutos, se recomienda pinchar el bizcocho con un cuchillo fino, si este sale seco el bizcocho está listo. Retirar del horno y dejar reposar.

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