Receta Pastel de 3 leches

5 huevos
1 1/2 taza de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de vainilla
1 lata de leche condensada
1 lata de nata líquida
2 tazas de leche normal
Mantequilla para untar el molde
Harina para untar el molde

¿Cómo preparar pastel de 3 leches?

Para comenzar a preparar el pastel de 3 leches, mezcla en bol la harina, los huevos, la vainilla, el polvo para hornear (levadura) y el azúcar. Hay que mezclarlo bien hasta que desaparezcan los grumos.
Unta con mantequilla un molde para el horno y espolvoréalo con harina. Añade la mezcla anterior y hornea bizcocho del pastel de 3 leches unos 30 minutos a horno medio (recuerda que todo pastel antes de sacarlo del horno tiene que pasar la prueba del palillo, pincha con un palito de brocheta el pastel y cuando salga limpio es que el pastel está cocido por dentro).
Una vez cocido, saca el pastel de 3 leches del horno y pícalo con un tenedor, en toda su superficie.
Aparte, mezclar en la licuadora las leches y la nata, y baña el bizcocho cuando aún esté bien caliente, de esa forma chupará la leche y nuestro pastel de 3 leches quedará jugoso.