COSITAS RICAS
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Últimos temas
» Receta Torta de duraznos con crema
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-07-12, 16:31 por Admin

» Crema para relleno y cobertura de tortas
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-07-12, 16:31 por Admin

» Chuletas y pollo marinados asados
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 21:14 por Maria Teresa

» Receta chicharrones de pollo al limón
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:51 por Maria Teresa

» Receta flan de coco y leche condensada
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:46 por Maria Teresa

» Receta Jibia Salteada
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:43 por Maria Teresa

» Empanadas integrales al horno verdura y atún
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:40 por Maria Teresa

» Pino de empanada vegetariana
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:34 por Maria Teresa

» Empanadas de verduras y crema
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:32 por Maria Teresa

» Empanadas chinas veganas
Receta Galletas de papa-receta rusa Empty2023-01-02, 20:29 por Maria Teresa


  • Visita Foros amigos
<
<
FOROS AMIGOS II


Receta Galletas de papa-receta rusa

Ir abajo

Receta Galletas de papa-receta rusa Empty Receta Galletas de papa-receta rusa

Mensaje por Bizcochito 2018-09-29, 17:18


Receta Galletas de papa-receta rusa 14361933180d5b1

Galletas de papa
Las galletas se pueden hornear también sin harina, sobre la base de la papa desmenuzable. Para esto servirán las papas, cocidas en el día anterior. Se puede también, preparando el puré de papas, cocinar unas 3 papas extras, y al día siguiente preparar las galletas.

Ingredientes:

- Papas desmenuzables - 3 unidades

- Huevo - 1 unidad

- Mantequilla - 100 g

- Azúcar - 100 g

- Almendras - 100 g

- Canela - 1 cucharadita

Lavar las papas, pelar y hervir en agua con sal, como para un puré convencional. Verter bien el agua y dejar la cazuela abierta, para que se evapore la humedad restante en ella.

Añadir la mantequilla y preparar el puré de papas. No debe tener grumos. Se puede utilizar el mezclador, pero sólo a la velocidad más baja.

Almendras tostadas triturar en una maquina de moler carne.

Mezclar las papas, el azúcar, las almendras, huevo y canela. Amasar bien la masa.

Espolvorear la mesa con harina y extender la masa. Cortar las galletas con moldes de diferentes formas.

Colocarlo en una bandeja para hornear, engrasada. Untar las galletas con la yema de huevo y cocer en el horno precalentado a 180°C hasta que estén doradas.

Servir enfriadas.

Bizcochito

Mensajes : 77
Fecha de inscripción : 16/05/2016

Volver arriba Ir abajo

Receta Galletas de papa-receta rusa Empty Re: Receta Galletas de papa-receta rusa

Mensaje por Bizcochito 2019-04-30, 19:58

muchas gracias

Bizcochito

Mensajes : 77
Fecha de inscripción : 16/05/2016

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.