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Receta Queque Marmol

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Receta Queque Marmol

Mensaje por Maria Teresa el 2015-06-23, 12:33




ngredientes para Queque Mármol

3 taza(s) Harina cernida
3 cucharadita(s) polvos de hornear
1/8 kg Margarina
3 huevo(s)
1/3 taza(s) Leche
1/4 taza(s) chocolate(s) amargo en polvo
2 cucharadita(s) Ron
1 1/2 taza(s) Azúcar cernida
Ralladura de 1 Limón
3 cucharadita(s) Cafe en polvo

preparaciòn

Bata la margarina con el azúcar hasta que esté como crema, añada los huevos uno a uno y luego la harina cernida junto con los polvos de hornear, alternando con el ron, la leche y la ralladura de limón.Disuelva el chocolate con el café en muy poca cantidad de agua caliente y cuando esté tibio añádale 2 cucharadas del batido y mezcle bien.Vacíe al molde enmantequillado un poco del batido amarillo. Dibuje encima con pequeñas cantidades del batido de chocolate, cubra con otro poco del batido amarillo y continúe así hasta terminar. Lleve al horno medio unos 40 minutos, luego desmolde y deje enfriar.

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