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Receta de queque de Durazno y semillas de maravilla

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Receta de queque de Durazno y semillas de maravilla

Mensaje por Maria Teresa el 2015-10-23, 22:50



Ingredientes
1 taza harina con polvos de hornear
1 taza harina integral
1 yogurt light de durazno o damasco
1 taza leche descremada
2 duraznos en trocitos
100 gr semillas de maravilla
a gusto endulzante dietetico que quede
1 cdts polvos de hornear
2 huevos
+

Pasos

En un bol se le agregan los dos huevos y se baten con un tenedor cuando quede burbujeante agregar el yogurt de durazno o damasco mezclar con una cuchara de madera.
+

Agregar una taza de harina con polvos de hornear cernida con un colador y seguir mezclando agregar la segunda taza de harina integral y también cernir con un colador seguir batiendo.
+

Poner una cucharadita de polvos de hornear batir hasta que quede una mezcla homogénea, echar las gotitas de endulzante que quede a gusto.
+

Vaciar los trocitos de los dos durazno junto con los 100 grs de semilla de maravilla y mezclar.
+

Vaciar a un quequero la mezcla previamente enmantequillado y ponerlo en el horno a 200 C a 60 minutos y listo.
+

Desmoldar y ponerlo en un plato y decorar a gusto, y ya podemos disfrutar nuestro delicioso queque de durazno con semillas de maravilla.


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Maria Teresa

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