Últimos temas
FOROS AMIGOS II
-
- Visita Foros amigos
- Visita Foros amigos
-
- Foro Pensando en Ti
Foro Poemas foro Rdj mùsica y Karaokes
Foro Mùsica variada y karaokes <
- Foro Pensando en Ti
-
chorrillana chilena
COSITAS RICAS :: Tu primera categoría :: REPOSTERIA :: Comidas y Postres :: Comidas Internacionales :: Comidas ràpidas
Página 1 de 1.
chorrillana chilena
chorrillana lista para ser coronada con los huevos fritos
Ingredientes
200 grs. de filete de vacuno picado en cubitos de unos 3cm. de arista
4 papas grandes
2 cebollas cortadas en pluma
1 o 2 huevos por persona, según se prefiera
Sal y pimienta (o merkén) a gusto
Preparación
En la chorrillana todo va frito.
Con las papas de preparan papas fritas. Se pelan, se cortan y se fríen.
La carne se fríe en poco aceite en una sartén que ya esté caliente para que se dore (las reacciones Maillard son nuestras amigas).
Una vez lista la carne, se reserva y se fríe la cebolla hasta que esté transparente, e idealmente comenzando a dorarse.
Finalmente, se fríen los huevos y se disponen coronando el plato.
Temas similares
» chorrillana a la chilena
» Receta chorrillana chilena
» Receta Chorrillana Marina- estilo chileno
» Receta cazuela de ave comida chilena
» Receta carne mechada a la chilena
» Receta chorrillana chilena
» Receta Chorrillana Marina- estilo chileno
» Receta cazuela de ave comida chilena
» Receta carne mechada a la chilena
COSITAS RICAS :: Tu primera categoría :: REPOSTERIA :: Comidas y Postres :: Comidas Internacionales :: Comidas ràpidas
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|
2023-07-12, 16:31 por Admin
» Crema para relleno y cobertura de tortas
2023-07-12, 16:31 por Admin
» Chuletas y pollo marinados asados
2023-01-02, 21:14 por Maria Teresa
» Receta chicharrones de pollo al limón
2023-01-02, 20:51 por Maria Teresa
» Receta flan de coco y leche condensada
2023-01-02, 20:46 por Maria Teresa
» Receta Jibia Salteada
2023-01-02, 20:43 por Maria Teresa
» Empanadas integrales al horno verdura y atún
2023-01-02, 20:40 por Maria Teresa
» Pino de empanada vegetariana
2023-01-02, 20:34 por Maria Teresa
» Empanadas de verduras y crema
2023-01-02, 20:32 por Maria Teresa
» Empanadas chinas veganas
2023-01-02, 20:29 por Maria Teresa