Radio Dj MùsicayKaraokes
http://petitsbonheursquotidiens.centerblog.net/rub-noel-hiver-voeux--3.html

  • Visita Foros amigos

http://petitsbonheursquotidiens.centerblog.net/rub-noel-hiver-voeux--3.html />
  • Visita Foros Amigos

chorrillana a la chilena

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

chorrillana a la chilena

Mensaje por Admin el 2014-09-07, 19:37



Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 40 min.

- Tiempo Cocción: 30 min.

- Dificultad: Moderado

- Costo: Medio

- Ingredientes:

500 grs. de posta, asiento o lomo (cortado en tiras)
500 grs. de papas (cortadas en tiras)
2 cebollas (Corte Pluma)
4 huevos
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:

En una sartén con abundante aceite, freír las papas. Una vez fritas, retirarlas con una espumadera, colocarlas en un recipiente con papel absorbente y añadirles sal. Paralelamente, en una sartén con 3 cucharadas de aceite, freír las cebollas, añadirles sal y reservar.

Luego, en otra sartén con aceite, freír la carne, añadirle sal y agregar la cebolla reservada. Revolver bien y reservar.

A continuación, en la sartén donde se cocinó la cebolla, freír los huevos y reservar.

Finalmente, agregar en una fuente, primero, las papas fritas reservadas, luego, la mezcla de carne y cebolla reservada y, sobre esta, los huevos fritos reservados.

- Consejos:

Comer directamente de la fuente.

Admin
Admin

Mensajes : 204
Fecha de inscripción : 20/05/2014

Ver perfil de usuario http://cositasricas.foroactivo.com.es

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.