Últimos temas
» Receta Causa rellena con pollo
2018-12-19, 20:33 por Admin

» Receta pollo saltado con verduras
2018-12-19, 20:31 por Admin

» Receta Pepinillos rellenos de cebiche
2018-12-19, 20:29 por Admin

» Receta de Bisteck chino
2018-12-19, 20:27 por Admin

» Receta de Gordon Bleu a la Parrilla
2018-12-19, 20:25 por Admin

» Receta de bife a la pimienta
2018-12-19, 20:21 por Admin

» Receta Pavo criollo peruano
2018-12-19, 20:19 por Admin

» Receta de postre: Triffle de gelatina, natillas y nata montada
2018-12-19, 20:09 por Admin

» Receta Tronco navideño
2018-12-19, 20:06 por Admin

» Cremoso Tiramisú de coco
2018-12-19, 20:04 por Admin


  • Visita Foros amigos
  • Visita Foros Amigos

Receta Flan de dulce de leche y manzana

Ir abajo

Receta Flan de dulce de leche y manzana

Mensaje por Maria Teresa el 2014-10-24, 18:07



Ingredientes

1 litro de leche
½ kg de dulce de leche repostero
4 huevos
2 yemas
200 g de azúcar para el caramelo
5 manzanas cocidas
10 vainillas

Preparación

Pela las manzanas, córtalas en trozos no muy grandes y colócalas en una cacerola. Espolvoréalas con dos cucharadas de azúcar y cocina hasta que estén tiernas pero que no se rompan. Toma una cacerola, coloca la leche y el dulce de leche. Calienta hasta que se disuelva y luego deja entibiar. En un recipiente coloca las yemas y los huevos, agrega la leche y licua. Toma la budinera y acaramelala con el resto del azúcar y un poco de agua. Luego coloca una capa de manzana cocida y una de vainilla, hasta formar tres capas de cada una. Luego agrega de a poco la preparación líquida. Espera a que las vainillas absorvan el líquido. Coloca la preparación en una fuente a baño de María y lleva a un horno suave durante 45 minutos. Desmolda en frío.
avatar
Maria Teresa

Mensajes : 222
Fecha de inscripción : 28/05/2014

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.