Últimos temas
» Saludos ^^ Me presento
2018-07-22, 18:37 por Amilorien

» Receta Pizza de patatas
2018-07-18, 21:15 por Bizcochito

» Libro Donnas y churros
2018-06-30, 17:30 por Maria Teresa

» Coleccion libros de pizzas
2018-06-30, 17:03 por Maria Teresa

» El gran libro de la cocina rápida
2018-06-30, 16:47 por Maria Teresa

» libro recetas de pollo
2018-06-30, 16:44 por Maria Teresa

» Colección libros de 72 recetas cada uno
2018-06-30, 16:21 por Maria Teresa

» Panaderia y pasteleria mexicana 18 revistas
2018-06-30, 14:55 por Maria Teresa

» Revista panaderia Mexicana
2018-06-30, 14:34 por Maria Teresa

» Receta Cupcake de plàtano
2018-03-30, 22:56 por Maria Teresa


  • Visita Foros amigos
  • Visita Foros Amigos

Receta Flan de dulce de leche y manzana

Ir abajo

Receta Flan de dulce de leche y manzana

Mensaje por Maria Teresa el 2014-10-24, 18:07



Ingredientes

1 litro de leche
½ kg de dulce de leche repostero
4 huevos
2 yemas
200 g de azúcar para el caramelo
5 manzanas cocidas
10 vainillas

Preparación

Pela las manzanas, córtalas en trozos no muy grandes y colócalas en una cacerola. Espolvoréalas con dos cucharadas de azúcar y cocina hasta que estén tiernas pero que no se rompan. Toma una cacerola, coloca la leche y el dulce de leche. Calienta hasta que se disuelva y luego deja entibiar. En un recipiente coloca las yemas y los huevos, agrega la leche y licua. Toma la budinera y acaramelala con el resto del azúcar y un poco de agua. Luego coloca una capa de manzana cocida y una de vainilla, hasta formar tres capas de cada una. Luego agrega de a poco la preparación líquida. Espera a que las vainillas absorvan el líquido. Coloca la preparación en una fuente a baño de María y lleva a un horno suave durante 45 minutos. Desmolda en frío.
avatar
Maria Teresa

Mensajes : 216
Fecha de inscripción : 28/05/2014

Ver perfil de usuario

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.