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crema de Almendras

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crema de Almendras

Mensaje por ISABELITA el 2017-09-26, 22:36



NGREDIENTES:
* 150 gr de almendra molida
* 500 ml de leche
* 150 gr de azúcar
* 3 huevos (2 enteros + 1 yema)
* 40 gr de Maizena
* 1 limón rallado
* 1 cucharadita de canela
PREPARACIÓN:
1. Calentar la leche con la canela y la ralladura de limón.
2. Añadir el resto de ingredientes y batir con la batidora.
3. Vuelve a poner la mezcla en el fuego, y remueve constantemente hasta que espese. Si lo haces con unas varillas mejor, así no salen grumos.

ISABELITA

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