Receta comida Tailandesa-sopa thai

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Receta comida Tailandesa-sopa thai

Mensaje por Maria Teresa el 2018-03-30, 22:33


ingredientes

1/2 pechuga de pollo sin piel
1 diente ajo entero
1/2 zanahoria cortadas
4 claras de huevo
2 nidos de fideos chinos de arroz
Sal
Cebollín picado para decorar

Pasos

Cocinar la pechuga en agua helada dejar hervir

Agregar las zanahoria y el ajo entero

Desmenuzar la pechuga una vez cocida e incorporarlas a la sopa

Agregar los fideos de arroz cocinar por 2 a 3 minutos.apagar el fuego y por último agregas las claras de huevo revolviendo.

Servir decorado con cebollín
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Maria Teresa

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