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Receta Crepes de chocolate postre francès
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Receta Crepes de chocolate postre francès
Ingrediente para el Crepes de Chocolate
(4 porciones)
* 250 ml Leche condensada
* 100 gramos Harina
* 2 cucharadas Azúcar
* 1 Huevo
Salda para el Crepes de Chocolate
* 200 gramos Chocolate
* 25 gramos Mantequilla
Preparación del Crepes con Cocolate
Primero colocamos todos los ingredientes para los crepes en un recipiente y batimos hasta lograr una masa homogénea. Luego tapamos y dejamos en reposo por unos 20 minutos.
A continuación, tomamos una sartén y la untamos con mantequilla, luego colocamos la masa suficiente como para un crepe y freímos por ambos lados.
Debemos repetir esto e i reservando, hasta agotar toda la masa. Luego, preparamos la salsa de trufa, fundiendo el chocolate con la nata y mantequilla. Finalmente colocamos los crepes en una fuente y añadimos la salsa de chocolate.
Maria Teresa- Mensajes : 246
Fecha de inscripción : 28/05/2014
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