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Receta Pizza de patatas

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Receta Pizza de patatas Empty Receta Pizza de patatas

Mensaje por ISABELITA 2017-08-14, 21:57

Receta Pizza de patatas 414-pizza-de-patata-668x400x80xX

Ingredientes:

-Para cuatro personas:
1 kg. de patatas
4 huevos
2 cucharadas de harina
1 vaso de salsa de tomate
200 gr. de queso Gran Capitán
16 anchoas en conserva
16 aceitunas negras
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
orégano
perejil

Elaboración:

Pela y trocea las patatas. Ponlas a cocer en la olla rápida con un poco de agua y sal. Cierra la tapa y deja cocer durante 4 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor.

Escúrrelas y pásalas por el pasa purés. Agrega los huevos, la harina, un chorro de aceite (5-6 cucharadas) y una pizca de sal. Bate con una batidora de varillas eléctrica.

Forra de placas de horno con papel de hornear. Extiende sobre cada uno, la masa de patatas. Hornea durante 15-20 minutos a 200ºC.

Retíralas del horno, cúbrelas con la salsa de tomate, espolvorea con orégano picado, dispón encima las lonchas de queso. Decora con unas anchoas y unas aceitunas negras y gratina durante 4 minutos. Retíralas del horno, sírvelas con el mismo papel sobre 2 platos amplios y espolvoréalas con perejil picado.

ISABELITA

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Receta Pizza de patatas Empty Re: Receta Pizza de patatas

Mensaje por Bizcochito 2017-08-22, 23:23

Que rico!!!, a practicarla.

Bizcochito

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Receta Pizza de patatas Empty Re: Receta Pizza de patatas

Mensaje por Maria Teresa 2018-03-30, 22:57

muchas gracias
Maria Teresa
Maria Teresa

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Receta Pizza de patatas Empty Re: Receta Pizza de patatas

Mensaje por Amilorien 2018-07-03, 11:59

entonces la masa son las patatas? scratch
Amilorien
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Receta Pizza de patatas Empty Re: Receta Pizza de patatas

Mensaje por Bizcochito 2018-07-18, 21:15

si amiga la base de la pizza son las papas o patatas. saludos

Bizcochito

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Receta Pizza de patatas Empty Re: Receta Pizza de patatas

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