Receta de galletas de queso

Ingredientes para preparar la receta galletas-de-queso

1 y 1/2 tazas azúcar
1 taza mantequilla
1 huevo
250 grs. crema de queso
1 c. levadura
1 c. vainilla
3 tazas harina



Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer para realizar estas ricas galletas es batir muy bien la mantequilla con la crema
de queso y luego añadir de a poco el azúcar.
Se debe agregar el huevo y la vainilla, después adicionar la harina mezclada con la levadura.
Esta preparación se debe enfriar durante unas cuantas horas.
Antes de sacarla de la heladera se debe calentar el horno a 180º.
Hay que tomar pequeños bollos de la masa y colocarlas en una placa de horno. Aplastarlas con un cristal espolvoreado de azúcar. y cocinarlas entre 10 y 15 minutos hasta que noten que están doradas. Ideales para acompañar comidas.