Receta de galletas de Nuez

ngredientes para preparar la receta galletas-con-nuez

5 tazas de harina
1 lata de Leche Condensada
2 tazas de nueces molidas
2 tazas de mantequilla
5 cucharadas de azúcar micro pulverizada
1 taza de nueces en mitad
1 huevo
2 cucharadas de extracto de vainilla

Como se prepara la receta
El primer paso para realizar estas galletas es tomar un bol donde se va a batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla bien cremosa. A la misma se le va a adicionar la vainilla y la leche condensada.
Seguidamente se va a añadir la harina junto con las nueces molidas.
Esta mezcla se va a poner sobre una superficie lisa y enharinada donde la vamos a amasar hasta que se logre una masa tersa y suave.
Con la misma hay que formar palitos gruesos y cortar en forma diagonal.
Hay que pincelarlos con el huevo y decorar con las nueces en mitad.
Se deben colocar en un placa enharinada y enmantecada y meter al horno a 150° C durante media hora o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y a comer!