Receta pizza taco con camarones

Ingredientes
1/2
lb de camarones sin cocer, pelados y sin la cubierta de las colas
1/2
cucharadita de chili en polvo
1
lata (de 11 oz) de masa para pizza delgada refrigerada Pillsbury
1
taza de frijoles negros refritos Old El Paso
2
tazas de queso Monterey jack, rallado
2
tazas de lechuga romana, picada
1
taza de tomates, picados
1/2
taza de cilantro fresco, picado
1
aguacate pelado y picado
1/4
de taza de cebolla roja cortada en tiras pequeñas


Instrucciones

1
Agrega el chili en polvo a los camarones. En una sartén antiadherente, sofríe los camarones a temperatura media aproximadamente de 6 a 7 minutos o hasta que los camarones estén rosados.
2
Precalienta el horno a 400°F. Aplica spray para cocinar a una bandeja para hornear, antiadherente, de 15x10 pulgadas o más grande. Desenrolla la masa en la bandeja; a partir del centro, oprime la masa hacia las orillas para formar un rectángulo de 15x10 pulgadas.
3
Cubre la masa con frijoles refritos hasta media pulgada de los bordes. Es-parce el queso Monterrey Jack por encima. Hornea la pizza unos 15 mi-nutos, o hasta que el que el queso se haya derretido.
4
Retira la bandeja del horno del horno y cubre con los camarones, la lechuga picada, tomates, aguacate, cebolla y cilantro. Sirve de inmediato junto a su salsa favorita.

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