Receta galletas con chips de chocolate

Ingredientes
Número de partes: 4
130 gramos de azúcar
40 gramos de mantequilla
150 grs de harina
100 gramos de pepitas de chocolate
50 gramos de cacahuetes o almendras
4 gramos de vainilla azucarada
100 ml de leche
Preparación

Primero que nada para preparar estas ricas galletas, deberás picar los frutos secos con ayuda de un mortero. En un cuenco grande, batirlos junto al azúcar y la mantequilla derretida.

Después, agregar la harina, la vainilla y la leche, y seguir mezclando los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Ahora deberás distribuir las pepitas de chocolate por toda la masa.

A continuación, en una superficie de trabajo limpia y lisa, formar pequeñas bolas con la preparación resultante.
Colocarlas, a cierta distancia unas de otras, en una placa de horno cubierta con papel de aluminio.
Finalmente, hornearlas a 180º durante 10 minutos. Recuerda : antes de servir las cookies preparadas, dejarlas enfriar totalmente.