Receta torta de panqueques con crema y cerezas

Ingredientes:

20 panqueques

300 g de crema

300 g de azúcar

Cerezas



Preparación:

1. Batir la crema con 200 gramos de azúcar hasta picos firmes.

2. Poner los panqueques al plato uno por uno untando cada panqueque con la crema batida.

3. Untar la torta de panqueques con crema por todos los lados y dejarla en el refrigerator durante 1 hora.

4. Mientras que la torta se enfría, preparar la salsa. Mezclar las cerezas con el resto del azúcar y batir.

5. Verter la masa en una olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Enfriar y verter la salsa encima de la torta.