Torta de Piñas

ngredientes para preparar la receta

1 taza de chuño
5 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharada de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear

Para el Relleno:


1 tarro de piñas
1 litro de crema entera
Como se prepara la receta
Lo primero que hay que hacer es batir muy bien las claras, agregando de a poco el azúcar hasta formar un merengue de ahí agregar las yemas.
Una vez que está todo mezclado hay que agregar el chuño que ya esta mezclado con la harina.
Nuevamente hay que mezclar muy bien para luego agregar el polvo de hornear.
Se debe cocinar a horno moderado durante 40 minutos.