Receta pàn àrabe

Ingredientes para preparar la receta

1 kilo de harinapan-arabe1
Sal una pizca
50 gr. de levadura de cerveza
Agua cantidad necesaria
50 c.c. de leche
2 cucharadita de azúcar



Como se prepara la receta
Primero hay que mezclar todos los ingredientes y amasar bien hasta que la masa sea suave, dejar leudar en un lugar tibio, luego cotar la masa en bollitos sin apretarlos, estirarlos hasta que queden del grosor de unas tortillas finitas.
Se debe dejar leudar, tapado con repasador, cerca del calor.
Luego llevar a horno bien caliente y cocinar unos 8 minutos.
Los panes hay que dejarlos reposar fuera del calor para que se deshinchen.