Receta Postre de manzana y leche condensada

Ingredientes
6 personas

5 manzanas rojas
1 tarro leche condensada
2 huevos
2 cucharaditas canela
2/3 tazas azúcar

Pasos

Lavar bien las manzanas, pelarlas y rallarlas
Foto del paso 1 de la receta Postre de manzana y leche condensada
Foto del paso 1 de la receta Postre de manzana y leche condensada
Foto del paso 1 de la receta Postre de manzana y leche condensada

Separar las yemas de las claras y mezclar las yemas con la leche condensada
Foto del paso 2 de la receta Postre de manzana y leche condensada
Foto del paso 2 de la receta Postre de manzana y leche condensada

Agregar canela a las manzanas, mezclar y agregar la leche condensada (revolver bien)
Foto del paso 3 de la receta Postre de manzana y leche condensada
Foto del paso 3 de la receta Postre de manzana y leche condensada
Foto del paso 3 de la receta Postre de manzana y leche condensada

Verter la mezcla en una fuente mediana para horno y cocinar por 30 minutos
Foto del paso 4 de la receta Postre de manzana y leche condensada
Foto del paso 4 de la receta Postre de manzana y leche condensada

Con las dos claras, haremos un merengue: Batir con la batidora hasta qué duplique su tamaño, agregar el azúcar y finalmente lo agregaremos encima de las manzanas. Hornear por 8 minutos más a fuego bajo y listo! Servir en pocillos...