Receta Muffin con pepitas de chocolate

por **Maria Teresa** 2014-10-10, 23:35

Ingredients

230 grms. de harina.
150 grms. de azúcar.
2 yogures naturales.
1 sobre de levadura.
2 huevos.
80 grms. de aceite de girasol.
4 cucharadas de leche entera.
100 grms. de pepitas de chocolate.

Instructions

Ponemos en un bol la harina, el azúcar y la levadura.
Añadimos los huevos, la leche, el aceite y los yogures y batimos con batidora hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Ponemos la mitad de las pepitas de chocolate en la mezcla y rellenamos los moldes ¾ partes.
Decoramos por encima con el resto de pepitas de chocolate.
Horneamos a 180º durante 25 minutos, horno precalentado.
Esperamos a que enfríen bien antes de comerlos.